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枸杞木耳炒白山藥做法介紹 | |
發布時間:2014/6/23 21:03:30 點擊次數: | |
枸杞木耳炒白山藥做法介紹 材料
山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克
做法
1 黑木耳用冷水泡發后洗盡泥沙,剪去根部撕成小朵;
2 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈,枸杞泡發洗清;
3 山藥洗凈去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑;
4 炒鍋燒熱加油至7成熱,放入山藥和木耳翻炒;
5 然后放入荷蘭豆,加2大勺清水翻炒2分鐘,最后加鹽和枸杞炒勻即可。
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