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排骨玉米燉白山藥做法介紹 | |
發(fā)布時(shí)間:2014/6/23 20:58:08 點(diǎn)擊次數(shù): | |
排骨玉米燉白山藥做法介紹 口味:咸鮮香。
材料
熟排骨,熟玉米,山藥,鹽,味精,胡椒粉,雞汁,高湯
做法
1、把山藥去皮切滾刀小塊,玉米丁刀切1.5厘米厚的小塊,加12塊長(zhǎng)3厘米的熟排骨。
2、炒鍋加1500克的高湯【高湯做法:黃油老雞兩只、豬脊骨5斤、豬蹄4只、老鴨一只加清水50斤,大火燒開改至小火熬24小時(shí)】放入排骨、玉米和山藥,加入鹽、味精、胡椒粉、雞汁。
3、燉到把湯熬到乳白色時(shí)即可出鍋裝碗,灑上香菜即可。
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