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白山藥豆腐湯做法介紹 | |
發布時間:2014/3/21 10:15:01 點擊次數: | |
白山藥豆腐湯做法介紹 材料
白山藥200克,豆腐400克,蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量
做法
1、將白山藥去皮,豆腐沸水燙后分別切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油燒至五成熱,爆香蒜蓉,倒入白山藥丁翻炒數遍。
3、再加上適量水,待沸騰倒入豆腐丁,調入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
4、最后撒上蔥花,淋上麻油即可。
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