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豆沙白山藥糕做法介紹 | |
發布時間:2014/3/21 10:12:13 點擊次數: | |
豆沙白山藥糕做法介紹 材料
主料:白山藥,豆沙
輔料:糯米粉
做法
1、將白山藥去皮蒸熟,搗成泥狀。
2、加糯米粉,揉成不粘手的粉團。
3、取白山藥粉團,攤在手心,包上豆沙餡搓成球狀。
4、模具里撒點干糯米粉,輕輕按入白山藥球。
5、脫模后大火蒸至呈透明色,放涼食用。
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