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| 咸鴨蛋燴白山藥做法介紹 | |
| 發布時間：2014/6/6 20:33:03 點擊次數： | |
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咸鴨蛋燴白山藥做法介紹 這個咸蛋燴山藥是實在懶得出去買菜，利用家里剩余的材料隨意組合而成的。做法簡單自我感覺味道也挺好，喜歡吃山藥的朋友可以試著這樣做做。
材料
山藥1根，熟的咸蛋2個，蒜末適量，蔥花適量
做法
1.山藥去皮切片，咸蛋弄碎一點。
2.鍋熱油，加入山藥、咸蛋翻炒，一邊炒一邊加一點水避免糊鍋。
3.山藥炒軟點加蔥花出鍋就行了，如果咸蛋夠咸就不用再加鹽了。
小訣竅
山藥生著就可以吃，炒得欠一點更利于營養的保存。
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