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大棗山藥燉雪耳做法介紹 | |
發布時間:2014/5/17 17:20:02 點擊次數: | |
大棗山藥燉雪耳做法介紹 材料
用料原材料:大棗20克,山藥20克,雪耳20克,清水600克。調味料:冰糖20克。
做法
1、大棗洗凈,山藥去皮洗凈切塊汆水,雪耳漲發洗凈待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、冰糖、大棗、山藥、雪耳,大火燒開轉小火燉25分鐘即成。
功效
大棗對血虛、面色萎黃有一定的食療作用。
山藥對脾胃虛弱、虛汗有一定的食療功效。
雪耳富含大量的蛋白質、糖類、氨基酸,以及鈣、鎂、鉀、磷、鐵和多種維生素等。
愛心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
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