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白山藥蒸鯽魚做法介紹 | |
發(fā)布時(shí)間:2014/5/16 15:35:06 點(diǎn)擊次數(shù): | |
白山藥蒸鯽魚做法介紹 材料
主料:鯽魚350克,山藥100克,
調(diào)料:大蔥10克,子姜10克,鹽2克,味精1克
做法
1.鯽魚去鱗及腸雜,洗凈,用料酒、鹽腌15分鐘。
2.山藥去皮、切片,鋪于碗底,把鯽魚置上,加蔥段、姜片、鹽、味精、少許水,上屜蒸30分鐘。
小訣竅
健康提示:
1.補(bǔ)虛益腎,利水消腫。
2.適用于腎虛體弱、腎炎、遺尿、遺精、尿頻不利、水腫、帶下等。
食物相克:
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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