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| 枸杞山藥煲龍骨做法介紹 | |
| 發布時間：2014/5/15 14:58:34 點擊次數： | |
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枸杞山藥煲龍骨做法介紹 材料
豬龍骨，山藥，枸杞十幾顆，姜片幾片，蔥結一個，料酒少許
做法
1.豬龍骨斬塊，洗凈
2.鍋里水燒開，把龍骨綽水（可以看到綽出來的水很臟哦）
3.綽過水的龍骨撈出用流動的水洗干凈
4.沙鍋里放綽過水的龍骨，加足量冷水，投幾片姜，一個蔥結和少許料酒，開大火煮開后撇去浮末，轉小火煮半個小時
5.帶上橡皮手套，把山藥洗凈去皮切塊，迅速投入鍋中（速度要快，否則山藥很容易氧化發黑），小火繼續煲半個小時左右
6.山藥如果煲半個小時后，投入十多顆枸杞再煲個5分鐘，加鹽調味即可
安平縣盛諾種植專業合作社整理發布。
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